La bière de Récré à Table : la COLLATION

J’ai réalisé une bière ambrée en utilisant uniquement la fleur d’houblon de mon jardin. J’ai ajouté une petite note d »épices. J’ai brassé la bière à l’authentique brasserie à Blaton. Le résultat est un bière titrant à 5° d’alcool apportant un plaisir désaltérant mais du caractère et du goût. A déguster avec modération pour le plaisir ou avec un repas.

Atelier de dégustation :

Je vous propos de découvrir des vins ou des bières. L’atelier se compose d’une dégustation de 6 à 8 flacons avec un plat approprié.

Le prix pour un cours est de 35€ par personne. 

L’inscription se fait  par mail ou téléphone avec une confirmation de ma part.
 
Un acompte vous sera demandé.

Ateliers culinaires : les couleurs dans l’assiette.

Je vous propose de découvrir des associations de produit autour d’une couleur dans l’assiette. Composer un menu sur la couleur.

  • L’orange : le jeudi 13 octobre 2016
  • Le rouge : le jeudi 2 février 2017
  • Le blanc : le jeudi 23 mars 2017
  • Le vert : le jeudi 4 mai 2017

Le prix pour un cours est de 35€ par personne si vous vous inscrivez pour les 4 ateliers, c’est 120€ pour les 4.

L’inscription se fait  par mail ou téléphone avec une confirmation de ma part. 
Un acompte vous sera demandé.